大家好，我是乔叔，今天咱们就说说日本水产遇冷、印度想趁机接盘这点事，看看中国市场到底认什么牌。
近日，日本对中国出口的一船北海道扇贝被紧急叫停， 一项刚被允许的水产品通关权利又被撤回， 日本渔业刚燃起的期待瞬间破灭。 表面上，是因为 日本方面没把核污染检测数据交齐； 实际上，导火索却来自 日本首相高市早苗在国会摊牌台湾问题，直接踩了中国的政治红线。 日本水产失去中国市场，不仅因为政策变化，更是民心所向。自从福岛核废水排海计划曝光，很多中国顾客早在第一时间对日本海鲜关上了门，连理论上的可能性都不愿冒。
印度商机的兴奋与算计 就在日本企业愁云惨淡时，印度股市却热闹非凡。 印度几家水产品出口公司股价连连飙升 ，似乎中国市场突然空出来，就能轻松补上。 其实，印度这边的紧张感一直存在。印度虽然是全球第二大渔业大国，但 生意主要靠美国 ，冷冻虾出口几乎一半卖向美国大超市。 自从美国今年给印度海鲜加征高额关税，当月虾出口就猛跌，整个行业都如坐针毡。
眼见对美出口这条路越来越难走，谁都盯上了中国庞大的消费市场。莫迪政府也没闲着，赶紧批资金推补贴，重点押宝劳动密集型的虾类养殖。 有数据就能看出，印度对中国的水产出口已经占所有出口份额的将近五分之一，冷冻虾更是一项强项，这时候日本市场却空了出来，怎么看也像是给印度递过去的机会。
卫生标准的天堑 但事情没那么简单，中国市场的门槛放得很高。对进口海鲜的检测，哪怕是一点药残或者细菌超标，一收就能拦下整批货。 印度水产业界很清楚这些监管要求，不是说有货、有补贴、有价格就能长驱直入。 前两年， 一批印度虾就因为检测出违禁物质被原路退回 ，中国这边直接让几十家相关企业暂停供货。更要命的是，印度水产品的卫生和环境状况，让中国消费者根本放不下心。
恒河沿岸的水产养殖长期被污染包围，大量未处理的排污让大家都清楚这些水产从哪来，再看有的工厂加工条件很一般，加上海外媒体时不时传出外包装被雾霾等污染物附着的新闻。 想在中国市场占有一席之地， 光靠便宜没用，食品安全问题容不得半点马虎， 老百姓宁可多花点钱也不会拿健康开玩笑。
中国市场的激烈竞争 更要说， 今天的中国早已不是只依赖一家供应国的时代。 厄瓜多尔白虾年年大批量进中国，这家企业出口额远超印度，多年稳坐头把交椅。 俄罗斯、越南也没闲着，优质帝王蟹、鲜螃蟹都在抢夺分羹。 印度能拿到的市场蛋糕就那么点永华证券， 不光得说服中国人买账，还得和这些老对手拼个高低。 谁马上能补上日本留下的缺口，远远没那么简单，背后全是看不见的较量和博弈。
日本怎么把市场搞丢的，印度就该看得清楚。市场原则永远是先要尊重中国的底线，谁敢在关键问题上针锋相对，市场说关就能关。 再就是过不了质量这关，想捡现成的容易事，连门都进不了。无论哪国水产有多便宜，消费者只认一个道理——必须安全干净。 要进入这个市场，两条路都得走对，没有例外。中国市场的规则很明白，态度和实力两个都得兼顾，绝没有谁能靠运气轻轻松松赢下来的道理。
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